Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan 250 g
Sofort verfügbar
Beschreibung
Bezeichnung:
Lebensmittel
Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:
Täglich ca. 10 g Brokkolisamen. Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen.
Keimanleitung für Brokkolisprossen:
Brokkolisprossen herzustellen ist unkompliziert. Achten Sie beim Keimen auf ausreichende Temperaturen (21 - 25°C), genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit. Zum Keimen eignen sich ein Teller mit feuchtem Küchenpapier oder eine Kresseschale.
- Samen über Nacht (ca. 8 Stunden) in Wasser einweichen und abgießen.
- Samen auf einem Teller mit feuchtem Küchenpapier oder in einer Kresseschale ausbreiten.
- Mind. zweimal täglich mit lauwarmem Wasser anfeuchten oder die Kresseschale spülen.
Die Keimdauer beträgt 4 - 9 Tage. Die Keimrate liegt bei optimalen Bedingungen über 90%. Die mild-würzigen Sprossen eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Gemüse, Suppen oder auf einer Scheibe Brot.
Nährwertdeklaration:
keine
Zutaten:
Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris) aus EU-Landwirtschaft.
Allergene:
keine
Nettofüllmenge:
250 g
Aufbewahrungsbedingungen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Ursprungsland des Lebensmittels:
Deutschland
Anschrift des Herstellers:
Dr. Jacob's Medical GmbH
Platter Straße 92
65232 Taunusstein
Weitere Hinweise:
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Quelle: Angaben der Packungsbeilage
Stand: 11/2024
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